自酿葡萄酒的制作方法

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自制葡萄酒是一种用葡萄为原材料而做成,葡萄一般用的是紫色的那种葡萄，因为味道更浓郁。对于女生喝葡萄酒能起到美容养颜的作用葡萄中矿物质和维生素等，能直接被人体吸收，对调节人体健康有极大的帮助。下面是小编整理的制作方法，欢迎阅读。ZFj本库

主料ZFj本库

玫瑰香葡萄 ：4000gZFj本库

辅料ZFj本库

白糖 ：750gZFj本库

具体步骤ZFj本库

第一步ZFj本库

1.玫瑰香葡萄8斤ZFj本库

第二步ZFj本库

2.把葡萄剪下来，洗净，用盐水泡10分钟。ZFj本库

第三步ZFj本库

3.捞出晾干水分。ZFj本库

第四步ZFj本库

4.白糖称好。ZFj本库

第五步ZFj本库

5.用手把葡萄捏碎。ZFj本库

第六步ZFj本库

6.把白糖加入，让白糖化开。ZFj本库

第七步ZFj本库

7.倒入玻璃密封罐，发酵23天左右。ZFj本库

第八步ZFj本库

8.发酵好以后，准备小筛子，玻璃盆。ZFj本库

第九步ZFj本库

9.用小筛子过滤。ZFj本库

第十步ZFj本库

10.过滤好以后，沉淀一晚，倒入密封瓶，密封保存。ZFj本库

第十一步ZFj本库

11.来一杯自己做的葡萄酒，酒香四溢。。。。。ZFj本库

烹饪技巧ZFj本库

1，玻璃密封罐一定要消毒，可以用白酒擦拭。ZFj本库

2，酿好的葡萄酒会随时间的长短，改变酒精度数，时间越长酒精度数越高。ZFj本库

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